臘味季節 sausage season

2013.12.10 | 西營盤海味街 dried seafood street, sai ying pun 這場面每天這季節在這街頭登場。但每次遇上都感興奮。因為有色彩有排場有甜香。平常在商店在飯桌看到的臘腸都是一根根罷,那會如此「大陣仗」。而且知道他們都出生于附近某唐樓上的工廠,本地製作,真材實料,師傅手工出品。那臘腸衣內除了足料,還包入傳統、人情和地緣。 even though this is a common scene during the winter … More

冬日港大 hong kong u campus in winter

2013.1.16 | 荷花池 lily pond 夏天荷花池花朵怒放,美豔喜氣。冬季漸深,荷池不再是焦點。周圍參天的樹木嫺靜地伸展他們的風采。有的批上彩衣,有的更放綠,有害喜結果,有向大地揮灑羽葉。 lily pond is popular in the summer during lily bloom. many times too crowded … More